Кулинарные курсы в Таиланде
Стоимость одного занятия на кулинарных курсах в Таиланде, которое обычно длится от двух до пяти часов, не превышает двух тысяч рублей на человека.
Кухня Таиланда удивительно разнообразна и невероятно полезна, поскольку обилие свежих овощей и зелени, использующееся в тайских блюдах, готовится с минимальной тепловой обработкой и сохраняет все полезные свойства, минералы и витамины. Процесс приготовления большинства блюд тайской кухни довольно прост, однако в тайской кулинарной традиции есть множество своеобразных методов готовки.
Все тонкости тайской кухни можно узнать, посетив в Таиланде специальные кулинарные курсы и тренинги. Опытные повара-тайцы подробно расскажут про подбор продуктов, способы тепловой обработки и пропорции специй и покажут все особенности приготовления выбранных для изучения блюд. Обычно кулинарные курсы в Таиланде предлагают изучить пять блюд на выбор клиента, а также несколько видов паст-карри, которые используются во многих рецептах тайской кухни.
Занятие на кулинарных курсах в Таиланде обычно начинается с подробного рассказа об овощах, зелени и специях, используемых в процессе приготовления, об их вкусе и полезных свойствах. Далее следует приготовление гарниров: разнообразных видов риса и лапши, что занимает от пятнадцати минут до получаса в зависимости от типа продуктов. Основные блюда готовятся последними и добавляются к гарниру по мере готовности. После того, как все блюда готовы, следует обед с дегустацией блюд, приготовленных всеми участниками обучающего курса.
Стоимость одного занятия на кулинарных курсах в Таиланде, которое обычно длится от двух до пяти часов, не превышает двух тысяч рублей на человека. В стоимость включен непосредственно курс обучения, продукты и специи, услуги переводчика и буклеты с рецептами тайской кухни и рекомендациями по заменимости ингредиентов.
Посетив кулинарные курсы в Таиланде, можно узнать секреты тайской кухни и научиться готовить ароматные тайские супы, неповторимые десерты и жгучие разноцветные карри. Большинство блюд легко повторить дома, поскольку большинство специй может храниться годами, а свежие тайские травы и овощи доступны в крупных супермаркетах, магазинах азиатских специй, а также в интернет-магазинах с доставкой.
